ya_na_rozova (ya_na_rozova) wrote,
ya_na_rozova
ya_na_rozova

Category:

Морковный торт

Источник: мой блог http://endorfit.ru/2015/08/morkovnyi-tort/

Диетический морковный торт «Здравствуй, моя талия!»

Posted by Татьяна Морозова on 19.08.2015 in Еда | | Edit
торт

Только не надо так громко смеяться! Да, торт страшно диетический, малосладкий, в нем нет ни сахара, ни нормальной муки, а только соевая… Да, все так. Но настроение мое от этого только улучшается.

Поскольку вы отсмеялись, предлагаю приготовить мой морковный торт.

В сметане и растительном масле есть жир, который необходим для усвоения витамина А из моркови.

В сметане и растительном масле есть жир, который необходим для усвоения витамина А из моркови.

Ингредиенты

Для теста:


  • 3 морковки среднего размера,

  • банан,

  • 200 г соевой (нутовой, ржаной) муки,

  • сода,

  • 200 г воды.

Для прослойки:


  • сметана (йогурт для жестко худеющих)

  • сахар или стевия

  • сливовое (яблочное, абрикосовое или любое другое фруктовое пюре).

Приготовление:

Признаюсь, что на этот раз на сахаре и стевии я сэкономила...

Признаюсь, что на этот раз на сахаре и стевии я сэкономила…

Морковь вымыть, почистить, нарезать, сложить в блендер, добавить банан и воду. Измельчить и добавить муку с содой. Измельчить снова.

Тесто должно быть как густая сметана – довольно жидким, но не таким, как тесто для блинов.

Противень с антипригарным покрытием смажьте растительным маслом, вылейте в него тесто и запекайте до готовности.

Пышку разделить на 4 части, уложить их одну на другую, нанося на каждый слой фруктовой пюре. Сверху торт украсьте сметаной с сахаром или йогуртом.

Морковный торт можно присыпать корицей и орешками.

Вариации:

в тесто можно добавить орешки и изюм, измельченные сухофрукты и какао, а вместо крема использовать творог с бананом. Ох и вкусно же будет!

Что думаете по поводу диетической выпечки?

Tags: endorfit, еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments